因為和同事外出參加一場重要的課程,順道在外用餐卻意外發現的一家小店~
該店的招牌,簡單又明瞭~
一進該店,映入眼簾的是半開放式的廚房連接著結帳櫃枱~
櫃枱旁擺著的是透明的冰箱,內有小菜可供取用,每盤30元
牆面上的菜單有標示價錢,讓人看了一目了然~
若懶得抬頭看,手寫的菜單上也有明確的價位,上面所劃的即是我們所點的~
東西來囉!別看它白白的沒料,要讓它變得好吃要靠自己的手哦!
看到了嗎?店家有在牆上張貼作法,教導該如何讓它變成一碗美味的麵哦!
所有的調味料都在這一籃,醋.辣油.辣渣...還有還有,最前面那一盒是辣菜脯~
全部都加進去的樣子,最後只需用筷子將它給拌一拌即可食用,麵條不會太軟爛,再加
上店家那特製的辣菜脯,我只能說....整碗真是給它香辣又夠味啦!
吃乾麵當然要點個湯來給它配一下囉!有多種湯品可選:"餛飩蛋包湯",其餛飩小巧結
實,蛋包半生不熟,吃起來的口感就是一整個滑不溜丟的~
還有"魚丸蛋包湯",咬下去發現:魚丸內有包著小肉饀呢!真是意外的小驚喜,雖是簡單
的麵和湯,吃完卻讓人有種滿足的幸福感ㄋㄟ˙!!
美味地圖~台中市博館東街20號
TEL~(04)2329-9592
向店家要了張名片才發現它也有台北店哦!!
美味地圖~台北市忠孝東路四段553巷2弄9號
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