我一直是火鍋的愛好者,尤其是碰上了颱風天又或者是寒冷的冬天,鐵定要來上一鍋才過癮!
本人的至理名言:"冷冷的天"就是要配上"熱熱的鍋",你們說素不素啊!
與友人相約在夢時代裡面的"聚"有比較晚一點,當下店內已處於客滿狀態,不便拿著相
機對著其它人猛拍,所以店內照的照片就只有這麼少少的一張,這還是乘客人吃完而服
務生剛收乾淨的瞬間補捉到的哦!等我拍完後,這桌的空間又立即被佔滿囉!
事不宜遲!就連菜單都省略忘記拍了,直接從餐點來介紹吧!
但先上桌的卻是醬料哦!有兩種沾醬可供選擇~
緊接著是"菜盤",當然中間也是用豆腐烙上它們的招牌店名!
湯頭選擇的是~左:昆布蕃茄湯~新推出的湯底,喝得出清甜卻不會過酸哦!
右:昆布滋養湯~湯很溫補卻沒有過濃的中藥味兒,我喜歡!
我點的主餐~季節魚頭海鮮!大家一定覺得奇怪,魚頭怎麼化身一朵漂亮的玫瑰呢?原
來啊!店家幫不會啃魚頭的顧客貼心地換上了魚片哦!出菜前都會先詢問呢!如果不會
或不敢吃魚頭的朋友們,前去用餐時別忘了告知服務人員哦!
YA先生點的主餐~牛豬双拼!豬肉吃起來的口感不會太柴,至於牛肉就沒辦法評論了
,我不吃牛啊!但有詢問一下YA先生的意見,他本人直說:好吃,好吃!
這是隨餐附上的好喝梅子醋,重點是:可免費一直續哦!
YA先生點的副食~烏龍麵!
我點的是白飯,本人還是一直秉持著吃火鍋就是要配白飯才搭啊!(這算怪癖嗎?)
日式鮭魚丸+章魚海螺燒+檸檬香茅丸+魚皮蝦仁餃~雖小小一盤,
但卻能讓人同時吃到四種不一樣口味的丸子,可見店家之用心啊!
海陸鮮瓜封~以往吃過的也只有苦瓜封,店家卻能發揮創意將海鮮
料製成的漿包入有別於苦瓜的大黃瓜與冬瓜中,豈是只有一個"讚"
字可以形容!
桂圓黑木耳釀~這碗可是友人強力推薦要點的,恰巧我也愛這一味呢!口感甜而不膩哦!
YA先生點的~北海道金橙奶酪,仍然不便評論,本人害怕奶製品啊!
經詢問他的意見後,依舊是:好吃,好吃!
紅豆冰堡~這是搭配百貨公司週年慶活動,四人同行所贈送的紅豆煉乳冰,
粒粒分明的紅豆冰就是要配上那香濃的煉乳才對味啊~這是友人形容的!
近日寒流不斷來襲,各位火鍋的愛好者們,就讓我們靠著溫暖的鍋,度過這一季冰凍的天吧!
詳情請點官網:"聚"北海道昆布鍋
美食地圖: 高雄市前鎮區中華五路789號7樓
聚餐專線:07-8230138
營業時間:11:00~22:00(最後點餐時間21:00)
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