自從幾個月前從香港回來後,便一直念念不忘那港式飲茶,而真正的原因是:為了彌補在香港
沒吃到的遺憾吧!!
在一次無意中看到電視新聞的介紹後,就更加深了我想吃飲茶的念頭,搜尋了許久發現,該
餐廳只在北部設點,中南部竟然都沒有分店!幸好月初恰巧要到台北出差一趟,這次說什麼
都不能再錯過~客滿樓
價位就如同牆柱上看到的一樣統統只要45元,並非像香港還有依什麼大.小點之類的而價
位有所不同!
餐廳內的佐料區,雖然目標如此明顯,但神經大條的我,竟然在吃了一.二道菜後才發現了它
的存在,之前還一直頻頻問友人說怎麼都沒有沾醬可用之類的......
隨意拍拍沒有坐人的一隅,環境看起來,大致來說還蠻乾淨整潔的!
牆上有某位據說是名廚的照片,但很抱歉!和它不熟ㄋㄟ!!
看到這種盛況了嗎?我和友人前去用餐的時間已是下午約略為14:00左右,但店內人潮依舊
滿滿~
有免費的熱茶可享用,分別為烏龍.潽耳.茉莉三種可供選擇,我和友人選擇的
是潽耳...,茶的味道喝起來淡而無味吔!不曉得是不是免費的關係?
~蟹黃晶燒賣~
小巧結實,再加上些許蟹黃點綴其中,還不錯吃!
~鮮蝦珍珠丸~
似乎蒸的有些過久, 其外皮所包覆的米粒吃起來太過濕軟!
~鮮蝦腐皮捲~
其內饀的料也好吃,但就是外層的皮太厚,友人一直說...若是皮薄一點肯定會更好吃!
~鳳爪排骨蒸飯~
排骨夠軟,但鳳爪就有些舊味兒~再配上那酸酸的廣式泡菜,如此的搭配本人實在是不
怎麼愛,原先還對這道料理有著很高的期待說!
~鮮蝦腸粉~
這道就超推的了,每片腸粉都有著滿滿的兩隻蝦子,重點是腸粉軟嫩.蝦子新鮮哦!
~馬蹄條~
本來就對甜食不太熱衷,加再上還是友人的老話一句,皮如果薄一點會比較好吃吧!我只
能說這一道餐點我也不愛!
~鼓汁蒸排骨~
這一道也要強推,蒸的軟嫩的排骨,一入口骨肉立即分離,其還有一個特色就是,墊在排
骨底下的竟是南瓜而非地瓜哦!
飽餐一頓後,乘著人潮比較散去時,在離去前再拍拍先前未補捉到的部份!
其中有一面牆還專門介紹起飲茶文化哦!
半開放式的廚房~即使已過了用餐時間,店內廚師依舊沒有空閒下來!
離開餐廳後,特地跑到馬路的正對面想拍下該店的全貌,意外地連該店家的宣傳車也入鏡了!
整體來說,這是一家"吃粗飽而不是吃巧"(此句請以台語發音)的店,並非不好吃,只不過端看你
所點的菜色~
美食地圖~台北市忠孝東路五段497號1F(永春店)
TEL~(02)8785-8278
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