好料.好吃的又來囉~
話說某日,突然撇見新聞的介紹,便積極的尋找那畫面的美味!不搜尋還好,一搜尋可不得
了,發現該店遍布各個部落客的格中,看來,該美食非屬等閒之輩也!!
"黃記"~果然,真是名如招牌啊!應該連近視的人都認得出來才對?我便不在此多著墨了,
OK!
特意將它各項價錢給拍下,雖不明顯,但各位就勉強湊合著看吧!再不清楚,或許考慮換
副眼鏡會比較快一點~
才踏進店內,便是人山人海的景象,話不多說,直奔二樓去~
抵達二樓乘著人不多給它來張特寫,不到二十分鐘的光景,隨即和一樓一樣人滿為患~
就是這一味~"薑母鵝"~$180元,還附上一碗鵝油飯,由於餓死鬼突然附身,所以相機內
的空間硬是把那碗銷魂的鵝油飯給漏了~
給側邊來張特照,證明沒偷工減料,料多實在到連上面的鵝肉都快彈出來了~
只有那一鍋兒是滿足不了三隻鐵牛的胃的,所以,理當要再點些別的來嚐嚐~
米血.鵝心.鵝肝.鵝胗,都快搞成全鵝大餐了我看,就只差沒將鵝屁屁給吃了而已~
瞧那小不拉嘰的鵝心,本想多點一盤來吃,誰知點菜人員竟說沒有單點,但會送一顆,因此
只好一顆三人共吃,別誤會,我們感情並沒有好到可以你一口我一口哦!店家是有把它切
片的啦!
鵝肝兒~新鮮軟嫩,沒腥臭味,重要的是它一點都不苦哦!!
鵝胗~Q彈有咬勁,但不至於咬不爛,好咬的程度想必連老人家都要感動到痛哭流涕了!!!
米血~絕非添加藥物所製作而成,吃得出純正的味道!!
看見碗裡頭那清清的水兒嗎?別誤會,它可不是用來讓你洗手的洗手水,而是用燉煮鵝肉
的鵝湯所製成的冬粉湯~看似沒料,湯頭可清甜的很!!
真正主角"鵝肉"上場,肉質鮮嫩甘甜,會讓人吃不停口,夾不停手,盤中為150元的量,與朋
友一同前往的人,可參考以斟酌點餐的份量~
至於,為什麼拍這碗醬料呢?因友人稱讚其味道香醇濃郁,特意將它給拍了下來,瞧~竟然
還把本人的倩影給不小心地留存在盤底了呢!!!
其實,該店內還有燙地瓜葉及魯筍干,但由於同行的友人皆是肉食性而非草食性動物,所
以並未點該店的青菜類品嚐,在此就沒法多作介紹了,不管如何,眼睛看了這麼多好料,請
各位看倌們有空還是親自去嚐嚐比較實在唄!!!
~~~台中市大誠街43號~~~ ^.^
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